Uma sobremesa irresistível, com camadas cremosas de leite em pó e um toque delicioso de Nutella.
Perfeito para servir bem gelado em qualquer ocasião!
Ingredientes:
Creme de leite em pó:
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 xícara de leite em pó
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 e 1/2 xícaras de leite (500 ml)
Creme de chocolate com Nutella:
- 150 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo derretido
- 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
- 3 colheres de sopa de Nutella
Montagem:
- 200 gramas de bolachas champanhe
- Leite para umedecer
- Leite em pó para polvilhar por cima
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, o amido de milho e o leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso.
- Desligue o fogo e reserve até esfriar.
- Creme de Nutella:
- Em um recipiente, misture o chocolate derretido, o creme de leite e a Nutella.
- Mexa bem até obter um creme homogêneo e brilhante.
- Montagem:
- Em um refratário, faça uma camada de creme de leite em pó e depois bolachas champanhe.
- Cubra com todo o creme de Nutella.
- Repita as camada de bolachas champanhe e creme de leite em pó.
- Finalização:
- Polvilhe leite em pó por cima e leve à geladeira por pelo menos 5 horas antes de servir.
Notas:
- Se quiser um sabor mais intenso, use chocolate meio amargo.
- Pode adicionar um toque de avelãs picadas para uma textura crocante.
- Fica ainda mais saboroso no dia seguinte, depois de bem gelado!
Medidas utilizadas:
- Xícara: 200 ml